日本 京都
ブドウ品種:ピノ ブラン77%、ショイレーベ23%
京都産ピノ・ブランを主体に、華やかな香りをもつショイレーベをブレンド。和食の繊細な旨味を引き立てるために造られた、京都らしい白ワインです。
グレープフルーツや洋梨、青リンゴを思わせるみずみずしい果実香。そこにショイレーベ由来のほのかな甘やかさが重なり、やさしく親しみやすい味わいに仕上がりました。
フレッシュで伸びやかな酸が全体を引き締め、軽快で爽やかな飲み心地。冷やして気軽に楽しめる、“毎日の食卓に寄り添う京都の白ワイン”です。
2024年
猛暑続きで梅雨時期の長雨も少なく、ぶどうにとっては非常に良い年となりました。生育期の有効積算温度は過去最高を記録し、着色品種については若干の高温障害がありましたが、概ね糖度も高く、収穫量も最も多くなりました。