Riesling Grand Cru Kastelberg 2017 Marc Kreydenweiss / カステルベルグ・グラン・クリュ・リースリング マルク・クライデンヴァイス

フランス　アルザス

ブドウ品種：リースリング

熟成した事により丸みを帯びてきた酸とのびやかなミネラルの後味

複雑な香り。まだタイトな雰囲気はあるものの熟成した事により柔らかく丸みを帯びてきた印象。アフターはの直線的に伸びるミネラル感が秀逸。

 300年以上の歴史を誇る古典的造り手だが、毎年変わるエチケット、ビオディナミの導入、ローヌへの進出等、前衛的。長期マセラシオンやアンフォラにも挑戦している。

大理石を含む特別な土壌。レモンや蜂蜜の様な甘やかな香り。美しい酸味が混ざり複雑な味わい。深みがあり、滑らかな口当たり.