{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-2013-fernand-laurent-pillot-シャサーニュ-モンラッシェ-プルミエ-クリュ-モルジョ-フェルナン-ローラン-ピヨ","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2013 Fernand \u0026 Laurent Pillot \/ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ フェルナン＆ローラン・ピヨ","description":"\u003cp\u003eフランス　ブルゴーニュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：シャルドネ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"317\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eブルゴーニュ・シャサーニュ・モンラッシェを代表する一級畑「モルジョ」の魅力を堪能できる一本。4代続く家族経営のドメーヌ、フェルナン＆ローラン・ピヨは、畑ごとの個性を丁寧に表現する生産者として高く評価されています。2013年は冷涼な気候により、引き締まった酸と美しいミネラルを備えた、長期熟成にも適したヴィンテージです。\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"545\"\u003eグラスからはレモンやグレープフルーツ、白い花、洋梨に加え、熟成によって現れるヘーゼルナッツやバター、蜂蜜、ほのかなスパイスの香りが広がります。口に含むと、シャサーニュ・モンラッシェらしい厚みのある果実味とクリーミーな質感が感じられ、柑橘を思わせる伸びやかな酸と石灰質由来のミネラルが味わいを引き締めます。余韻にはほのかな樽香とスパイスが長く続き、エレガントな熟成感を楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"545\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"659\"\u003e醸造\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e手摘みで収穫したシャルドネを丁寧に圧搾し、樽で発酵・熟成。新樽の風味を抑えながら、果実味とテロワールを活かすクラシックなブルゴーニュスタイルで仕上げられています。約3,800本のみの生産と少量です。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine \u0026 Coffee YOiNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45065170845904,"sku":null,"price":29000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.wineshopyoineonline.com\/en\/products\/chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-2013-fernand-laurent-pillot-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%83%a9%e3%83%83%e3%82%b7%e3%82%a7-%e3%83%97%e3%83%ab%e3%83%9f%e3%82%a8-%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%a5-%e3%83%a2%e3%83%ab%e3%82%b8%e3%83%a7-%e3%83%95%e3%82%a7%e3%83%ab%e3%83%8a%e3%83%b3-%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%83%b3-%e3%83%94%e3%83%a8","provider":"Wine \u0026 Coffee YOiNE","version":"1.0","type":"link"}