Feed Back 2019 Succes Vinicola / フィードバック スクセス・ヴィ二コラ
Feed Back 2019 Succes Vinicola / フィードバック スクセス・ヴィ二コラ
Feed Back 2019 Succes Vinicola / フィードバック スクセス・ヴィ二コラ

Feed Back 2019 Succes Vinicola / フィードバック スクセス・ヴィ二コラ

$25.00

Tax includedShipping calculated at checkout

Sold Out
Description

 スペイン　カタルーニャ

ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン60％、トレパット40％

2019年は7月に熱波の被害を受けました。完成するまでマリオナとアルベールの間で妥協点を見出すのに苦労した事からフィードバックと名づけられたキュヴェ名で2品種を除梗、醸しプレス後ステンレ スタンクで発酵、225Lの木樽で14ヶ月熟成しました。黒色ガーネット、イチゴジャムやカシス香、力強いタンニンのアタックを果実の旨味が上手くカバーしジャムの果実感に仕上がっています。

recommendation