ファンピー・ロゼ泡 2022 カーヴドッチ ワイナリー

日本　新潟

ブドウ品種：スチューベン、他

スチューベンをベースに数種のぶどうをブレンドしました。トップに感じるのはピンクグレープフルーツやラムネの様な爽やかで甘い香り。
口に含むと豊かな果実味とかすかな渋みを感じますが、高めの酸がキレイに喉奥へと流してくれます。

例年と同じく数％のメルローが大きな役割を果たしてくれていて、さらに今年はベリーAを加えてみました。よりジューシーに仕上がっています。
2.5気圧設定なので吹くことはないと思いますが開栓の際はご注意ください。