{"product_id":"arquiton-2023-laspedreras-アルキトン-ラス-ペドレラス","title":"Arquitón 2023 LasPedreras \/ アルキトン ラス・ペドレラス","description":"\u003cp\u003eスペイン　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカスティーリャ・イ・レオン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eガルナッチャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e標高1000mの砂利・砂土壌で育つ樹齢80年のガルナッチャを除梗し直接圧搾、225 ～ 500Lの木樽で発酵後、バトナージュしながら300 ～ 500Lの木樽で熟成しました。淡いサーモンピンク色の外観、 さくらんぼや洋梨、リンゴ、カリンのアロマを感じます。詰まった味わいをしっかりと感じるアタック、リンゴの酸味とほんのり心地の良い苦みが余韻に感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLasPedreras \/ ラス・ペドレラス\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"165\"\u003eマドリードの西、標高2000m級の山々が連なるグレドス山脈。いまスペインで最も注目される産地のひとつです。その北部、ビリャヌエバ村を拠点にワイン造りを行うのがラス・ペドレラス。手がけるのはバルバラ・レケホ。この地の在来品種、\u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"253\"\u003eガルナッチャとアルビージョ・レアル\u003c\/strong\u003eにフォーカスした生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"336\"\u003e標高の高さ、花崗岩主体の土壌、そして昼夜の寒暖差。この環境がもたらすのは、\u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"335\"\u003e軽やかさと緊張感、そしてピュアな果実味\u003c\/strong\u003e。古くから家族に受け継がれてきた樹齢80年以上の古木を守りながら、新たな畑の植樹にも取り組む。「未来の古木を育てる」という視点も、このワイナリーの重要な哲学です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"582\"\u003eバルバラはリベラ・デル・ドゥエロの栽培農家に生まれ、各地で醸造を学んだ実力派。グレドスを代表するプロジェクトである\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eComando G\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eや、\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTelmo Rodriguez\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eらと並び評価される、新世代の造り手です。この地域はかつてバルクワイン供給地として埋もれていましたが、21世紀に入り古木ガルナッチャのポテンシャルが再評価。今や世界的に注目される産地へと変わりつつあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"722\"\u003eラス・ペドレラスのワインは、\u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"721\"\u003e力強さではなく“しなやかさ”で魅せるグレドススタイル\u003c\/strong\u003e。標高の高さがもたらす透明感、古木由来の旨み、そして過度に作り込まない自然な仕上がり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"817\"\u003e飲み疲れしないのに、印象にはしっかり残る。そんなバランス感覚に優れたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine \u0026 Coffee YOiNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44993208582352,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.wineshopyoineonline.com\/products\/arquiton-2023-laspedreras-%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%ad%e3%83%88%e3%83%b3-%e3%83%a9%e3%82%b9-%e3%83%9a%e3%83%89%e3%83%ac%e3%83%a9%e3%82%b9","provider":"Wine \u0026 Coffee YOiNE","version":"1.0","type":"link"}