El Mentider 2019 Succes Vinicola / エル メンティデー スクセス・ヴィ二コラ

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スペイン カタルーニャ

ブドウ品種:トレパット

嘘つきという意味で、トレパットでは凝縮感ある上質の赤ワインが造れないという概念を覆すためのキュヴェです。除梗したブドウを3 日醸しプレス後ステンレスタンクで発酵、500Lと600Lの木樽で10ヶ月熟成しました。濃いガーネット色、プルーンやプラムジャム、木材 香、バランスのよいアタックに丸みのあるコク旨がじわじわと拡がり、しっかりとしたタンニンと長めの余韻が印象的です。