Estate Chardonnay 2023 TRENTHAM / エステート シャルドネ トレンサム

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オーストラリア 南オーストラリア

ブドウ品種:シャルドネ

自社畑の中で最も良い区画で収穫、破砕し圧搾。 果汁を低温で静置させ、醗酵。一部は、500L の フレンチオークで樽醗酵。ヶ月熟成後、ブレンド、清澄し、ボトリング。レモンやグレープフルーツ、白桃などの果実味に、酸味ときれいな樽香がバランス良く調和しています。ミネラル感に溢れ、余韻が長く、エレガントな味わい。