Estate Shiraz 2021 TRENTHAM / エステート シラーズ トレンサム

¥1,980

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オーストラリア 南オーストラリア

ブドウ品種:シラー

収穫、選果、除梗後破砕。ステンレスで醗酵。そ の際 週間程度 日 回のポンピングオーバー。 圧搾されフランス産新樽と古樽で 12 ケ月間熟成。 オーストラリアシラーズの典型的な香りとも言えるペッパーとブラックチェリーやカシスを感じます。リッチで長い余韻。しっかりとした酸のおかげでグラスがすすむグッドワイン。