和歌山の藏光農園の八朔と山形の花梨の香りを合わせました。
八朔のぷりっとした果肉と皮のほろ苦さに、花梨のリンゴや洋ナシのような
フルーティーさと花のような芳醇な香り。
とろけるような甘やかな香りの奥にシトラス感が心地よいコーディアルです。
八朔は美肌や疲労回復、花梨はのどの薬、香りにはリラックス効果の効能があります。
割り方はシロップ1：割りもの4、甘さ控えめや繊細な味わいがお好きな方は1:5や1:6。
花梨の甘い香りと八朔の爽やかな苦味を、氷と水やソーダ、お茶などで割って、
高貴なフレーバーのノンアルコールが作れます。
酢漬けやマリネ、酢豚など、甘酢っぱさのある料理。
アサリや蛤のバター焼き、ムール貝の白ワイン蒸し、アクアパッツァなどの魚介料理。
