Heliocentric 2020 Same River Twice Rouge / ヘリオセントリック セイム リヴァー トワイス ルージュ

フランス　コート・デュ・ローヌ

ブドウ品種：グルナッシュ75% シラー15% ムールヴェードルとカリニャン10%

ヘリオセントリックはローヌで2019年にジェームス氏と中川彰子氏が設立しました。ヴァントゥーの地元生産者の収穫・醸造に立ち合いブレンドなどは共に行っています。4品種を醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、セメントタンクで熟成しました。ブラックガーネット色、カシスやプラム、黒胡椒の香り、好バランスのアタックに酸味と完熟した果実、優しく柔らかいタンニンが溶け込みます。