NO.5 Terre Siciliane Bianco 2023 Uain (1500ml) / ヌーメロ 5・テッレ・シチリアーネ・ビアンコ ウアイン

NO.5 Terre Siciliane Bianco 2023 Uain (1500ml) / ヌーメロ 5・テッレ・シチリアーネ・ビアンコ ウアイン

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説明

イタリア　シチリア

ブドウ品種：カタラット

生産地はシチリアのアルカモ。畑は粘土と石灰岩を含む土壌でカタラットにとって理想的。アルカモではまだ新しい生産 者のエンリコ・アドラーニャと共に醸造。全房をダイレクトプレスし、イノックスタンクで自然発酵、そのまま 6 ヶ月間熟成。 無濾過、無清澄。シチリアらしい海のミネラルと果実、酸のバランスが素晴らしく、飲み疲れしない軽やかさが魅力。

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