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日本 宮城
ブドウ品種：ネオマスカット
2020年にapassimento というベイリーAとネオマスカットを合わせた陰干し赤ワインを仕込みました。23年もベイリーA単一での陰干しもワイナリーで眠ってますが、先に初の甘口の登場です。約５か月藁上で干したネオマスカットを全房でプレス。食後にチーズや甘いものとお楽しみいただけます。
