Pet Nat Tavkveri 2017 Gotsa / ペットナット タヴクヴェリ ゴッツァ
Pet Nat Tavkveri 2017 Gotsa / ペットナット タヴクヴェリ ゴッツァ
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Pet Nat Tavkveri 2017 Gotsa / ペットナット タヴクヴェリ ゴッツァ

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説明

ジョージア

ブドウ品種：タヴクヴェリ

ジョージア南東部カルトリ地方、元建築家がヴィニュロンに転身しワイン造りに邁進しています。10月に収獲し除梗したタヴクヴェリをプレスし、クヴェヴリで1ヶ月発酵後、ティラージュし瓶内発酵・熟成したメソッドアンセストラルで造るペットナットです。憂いのあるルビー色、さくらんぼの甘い香りを感じます。果実の甘味と優しい酸、じんのり旨味を伴うナチュラルな薄旨テイストです。

 

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