Prosecco Valdobbiadene Sp "Sui Lieviti" 2021 Marsuret / プロセッコ・ヴァルドッビアデーネ・SP・スイ・リエヴィティ・ブリュット・ナチュール マルスレット

イタリア　ヴェネト

ブドウ品種：グレラ

澱なしでスッキリ、澱を混ぜて濁った状態も美味しい

非常にきめが細やかで口当たりがエレガント。フレッシュフルーツや花のようなノートに、トーストを想わせる特徴的な酵母の香。澱を沈殿させ澄んだ状態はよりすっきりとストレートな酸を感じ、静かにかき混ぜて滓を溶かした状態は優しい口当たりでお楽しみ頂けます。

メトド・アンセストラーレで造られたプロセッコ。ベースワインは翌年春までタンクで熟成させ、ボトル内で二次発酵。澱はそのままボトルに残しています。非常にきめが細やかで口当たりがエレガント。フレッシュフルーツや花のようなノートに、トーストを想わせる特徴的な酵母の香。澱を沈殿させ澄んだ状態はよりすっきりとストレートな酸を感じ、静かにかき混ぜて滓を溶かした状態は優しい口当たりでお楽しみ頂けます。ドサージュ・ゼロ。