Riesling 2022 Pojer & Sandri / リースリング ポイエル・エ・サンドリ

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イタリア トレンティーノ

ブドウ品種:リースリング

伸びやかな飲み口が心地よい

白桃やアプリコットの香りが印象的。口中は縦に伸びる酸がフレッシュ。

リースリング・レナーノ100%。ファエドの標高400mの畑で石灰岩土壌に赤土が混じっている土壌で鉄分を多く含む。ステンレスタンクで発酵後、この地方の伝統であるアカシアの大樽に入れて6ヶ月~8ヶ月熟成。リースリングは骨格が大きいのでアカシアのハチミツのような香と非常に相性が良い。