フランス アルザス
ブドウ品種：リースリング
白い花の中にハーブのニュアンス、硬質な雰囲気とのびやかな酸。果実とのバランスが素晴らしく余韻も長い。
元々はリースリング・オルシュヴィールとしてリリースしていたキュヴェ。チュスランが所有する3つの重要な畑、ボーレンベルグ、リーベンベルグ、フィングスベルグ（G.C）の葡萄を使用。様々なテロワールをアッサンブラージュすることで、毎年、オルシュヴィルらしい透明感、ストレートな味わいを目指している。ステンレスタンクで発酵後、フードルに移して10ヶ月以上熟成。ノン・フィルターでボトリング。
