Saint Joseph Rouge 2017 Thierry Alexandre / サン・ジョセフ・ルージュ ティエリー・アレクサンドル

フランス　コート・デュ・ローヌ

ブドウ品種：シラー

マセラシオンは15～20日程度で発酵初期は1日に10分ルモンタージュを行う。発酵終了後に圧搾、古バリックに詰めて12ヶ月間熟成。コラージュ、フィルターは行わない。サン・ジョセフ・ルージュでも年産600本という生産量。

拡張前のオリジナルの「サン・ジョセフ」お優れたテロワールを活かしたワイン造り・サン・ジョセフの新たな可能性を十分に感じさせてくれる。2005年から始まった若手。

ジャン・ルイ・シャーヴの栽培担当を経て、会社の経営をしていたが、デスクワークが嫌いで会社を離れ、農家に転身。ブドウ作りから醸造までこなす。年間生産量5000本（全てのワインで）だからこそ出来る自然な醸造。サン・ジョセフの野生味を楽しんでください。