Shape Shifter Light 2021 Good Intentions Wine / シェイプ・シフター ライト グッド インテンションズ ワイン

$27.00 $34.00

(税込)送料 チェックアウト時に計算

 在庫  4   

オーストラリア 

ブドウ品種:ピノ・グリ 2/3、ゲヴュルツトラミネール 1/3

Wrattonbully Mount Bensonでビ オディナミ/オーガニック栽培されたピ ノ・グリとゲヴュルツ(買いブドウ)から 造られるオレンジ。ピノ・グリは 10 日間、ゲヴュルツは 5 日間のスキンコンタクトおよび自然醗酵、プレスされ仏産オーク古樽にて約 6 カ月熟成、ブレンドされ少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

朱色がかったオレンジ色の液体で、石灰を強く感じるミネラル感と控えめだが華やかなアロマが共存。

グラスに注ぐとピノ・グリ主体らしく朱色がかったオレンジ色の液体ながらも、しっかりと存在力があるゲヴュルツの華やかさも香りに好ましく感じられます。ミネラル感が特徴的で、液体の持つエネルギーは飲み込んだ後も舌に残っているかのよう。