DELAOle 2025 Hitomi Winery / デラオレ ヒトミワイナリー

日本　滋賀

ブドウ品種：デラウェア

山形県産デラウェアをマセラシオンカルボニック法で仕込んだオレンジワイン。心踊るようなワインになって欲しいとの想いで造りました。

マセラシオンカルボニックという方法で仕込むことで生まれる華やかな香りが心地良いオレンジワインです。ハーブのような香りが印象的で、甘味、酸味、渋味がそれぞれ突出する事なく滋味深さを感じる味わいは、日常の食卓に寄り添い、食中酒として重宝すること間違いなしです。このワインで心踊らせていただけると幸いです。