初夏に手摘みしたエルダーフラワーの花。その爽やかで華やかな香りを、
Fattoria AL FIOREの青デラを使ったワイン、愛媛県の二宮さんの青レモン、
北海道のnonomamaのレモングラスとあわせました。
まるで白ワインを飲んでいるかのような風味をイメージした、
ノンアルコールシロップです。
おすすめの割り方
まずは、シンプルにソーダ割りがおすすめです。
水や氷で割ると、レモングラスの風味が強く感じられます。
緑茶や中国茶、コーヒーなどとの相性も良いです。
ペアリング例
シュウマイ、餃子などの点心。フルーツや野菜のサラダ。
すし、貝の酒蒸し、パエリアなど魚介を使った料理。
からあげや焼き鳥、しゃぶしゃぶ、パスタやリゾットとも◎
内容量：250ml 賞味期限：2027年3月
