10月に採集したキンモクセイの香りを、高知と宮城のゆずから抽出したエキス、AL FIOREのネオマスカットのワインと煮詰めたノンアルコールシロップ。原種ゆずと本ゆずの果汁や皮のほろ苦さとキンモクセイの組み合わせは、まるでお花の香りのする白ワインのようなフレーバーです。
おすすめの割り方
氷と水で割ると、風味がひきたちます。
ソーダ割りは爽やかさに感じられます。
ジャスミンティーなどの中国茶、番茶などのお茶割りとも相性が良いです。
ペアリング例
セリやバジル、ディルなどの香りのあるハーブを使った料理。
マリネやラタトゥイユ、煮浸しなどの野菜全般。
しゃぶしゃぶやローストなど、シンプルな肉料理や焼き魚。
容量/250ml 賞味期限 2027年5月
