NO.3 Ravenna Trebbiano 2023 Uain (1500ml) / ヌーメロ 3・ラヴェンナ・トレッビアーノ ウアイン

NO.3 Ravenna Trebbiano 2023 Uain (1500ml) / ヌーメロ 3・ラヴェンナ・トレッビアーノ ウアイン

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Description

イタリア　エミリア・ロマーニャ

ブドウ品種：トレッビアーノ

生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。粘土砂質土壌で海抜 150m。ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造。手摘みで収穫。除梗し破砕後、48時間のマセラシオン。その後、プレスして、モストをのみをコンクリートタンクで自然発酵、そのまま6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。軽めのオレンジで若い内から楽に飲めるワイン。

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